Landesbüro Mecklenburg-Vorpommern

10.12.2019

Friede, Freude, Weihnachtskekse

Die ultimativen Weihnachtskekse zum Nachbacken findet ihr hier

 

Bild: Seiteeins

Die ultimativen (Weihnachts-) Kekse meiner Oma

Zutaten:

250g Margarine

180g Zucker

2-3Eier

1Päckchen Vanillezucker

350g Mehl

½ Päckchen Backpulver

Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen.

5-6 Becher Cornflakes

100g dunkle Raspelschokolade

125g Rosinen

Daraus einen festen Teig herstellen, mit Teelöffeln ca. walnussgroße Plätzchen formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

Bei 180 Grad ca. 15-20min backen

Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!

Jan Hillgruber, FSJler bei der FES MV


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