Mit 15 bereits trat Georg Bach der Gewerkschaft bei, ein Jahr darauf schloss er sich der SAJ an, wo er sogleich zu einem der tragenden Aktivisten wurde. Vorher war er bereits Helfer bei den Kinderfreunden. Ab 1929 leitete er den Bezirk Nürnberg-Altstadt/Maxfeld. Der SPD trat er formal 1932 bei, war jedoch schon vorher der Verbindungsmann der SAJ zur SPD.

Nach dem Verbot von SPD samt SAJ gründete Georg Bach mit einer Handvoll Gleichgesinnter den Wanderverein „Albfreunde". An den - de facto konspirativen - Vereinsabenden tauschte man sich freimütig aus über die politische Lage; darüber hinaus verteilte die Gruppe antinazistische Blätter, darunter auch den "Neuen Vorwärts".

Im Dezember 1935 wurden die Albfreunde denunziert, der „Hochverrats"-Prozess folgte im Mai nächsten Jahres — Urteil für Georg Bach zwei Jahre 5 Monate Haft, davor und auch danach bis März 1938 im KZ Dachau. 14 Genossen wurden angeklagt, Martin Albert, Ludwig Bach, Erich Strogies, Johann Schmidt, Georg Bayer, Theodor Pehl, Georg Hübner, Otto Kraus, Johann Wohlfahrt (1942 in Plötzensee hingerichtet) und Gustav Würth wurden verurteilt und kamen ins KZ Dachau.

Im Oktober 1942 wurde G.B. in die Brigade 999 eingezogen, wo er bei der Musterung u.a. Hans Strobel, Hans Kränzlein sowie seinen Vetter Ludwig Bach, welcher im folgenden Jahr in Tunis ums Leben kam, traf.

Nach 1945 zog Georg Bach nach Weißenburg/Bayern, deren SPD-Kreisvorsitzender er alsbald wurde. Zugleich war er Gründungsvorsitzender der dortigen „Falken". Er war von 1952 - 1978 Stadtrat, außerdem auch Mitglied des Kreisrates. Darüber hinaus nahm G.B. einige Ehrenämter wahr: als Mitglied der damaligen „KZ-Betreuungsstelle" und Verfolgtenverbänden, er war Vorsitzender des „Landesrates für Freiheit und Recht" und der Arbeitsgemeinschaft Bayer. Verfolgtenorganisation (ABV).